الطريقة الصحيحة لطهي البيض صحياً

0 1٬101

طريقة عمل بيض مسلوق

البيض من أكثر الأغذية استهلاكاً حول العالم ويدخل في
صنع العديد من أطباق الطعام وذلك لقدرته العالية في جعل الطعام أشهى وأفضل وكذلك لقيمته
الغذائية العالية حيث يعتبر البيض أكثر الأغذية احتواء على البروتينات الضرورية
لجسم الإنسان. ويتم طهيه في العديد من الصور ولكن يمكن أن يتسبب البيض في التلوث
الغذائي للإنسان إذا لم يتم طهيه بصورة جيدة.

طريقة عمل البيض بشكل صحي وصحيح

وتنصح أكاديمية التغذية بهذه النصائح للتأكد من طهي
البيض بشكل سليم:

  1. التأكد من تماسك صفار البيض بشكل جيد وأنه ليس سائلاً سواء
    عن طريق الشيّ أو السلق أو القلي.
  2. التأكد من وصول الحرارة بشكل مناسب للبيض عند طهيه في
    الأوعية المقاومة للحرارة.
  3. عدم تذوق البيض الخام قبل طهيه سواء عند وضعه في الكعك
    أو المخبوزات الأخرى.
  4. عدم استخدام البيض الغير مطهو في سلطات الطعام مثل
    سلطة الطحينة أو غيرها ويجب استخدام البدائل مثل بدائل البيض أو البيض المبستر أو
    المجفف.

المزيد عن فوائد البيض

.responsive1 { width: 320px; height: 50px; }
@media(min-width: 272px) { .responsive1 { width: 200px; height: 200px; } }
@media(min-width: 220px) { .responsive1 { width: 200px; height: 200px; } }
@media(min-width: 176px) { .responsive1 { width: 125px; height: 125px; } }
@media(min-width: 240px) { .responsive1 { width: 200px; height: 200px; } }
@media(min-width: 320px) { .responsive1 { width: 234px; height: 60px; } }
@media(min-width: 480 px) { .responsive1 { width: 350px; height: 50px; } }
@media(min-width: 1024px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 600px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 800px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 540px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 1080px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 768px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 720px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

موقع فوائد
Content Protection by DMCA.com

اترك تعليق

avatar
  اشتراك  
نبّهني عن
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن